~`.:MK-Azur:.`~

Gražuolė ne ta, kurios blauzdas ar rankas visi giria, bet ta, kurios išvaizda neleidžia žavėtis atskiromis dalimis. - L.A. Seneca
 
rodiklisDUKIeškotiRegistruotisPrisijungti

Share | 
 

 Konservai - Nuo..Iki..

Rodyti ankstesnę temą Rodyti sekančią temą Go down 
AutoriusPranešimas
Akela
Administrator
Administrator
avatar


RašytiTemos pavadinimas: Konservai - Nuo..Iki..   Pir. 04 04, 2011 10:10 pm

Prašome receptukus dėti su bent viena nuotraukyte! Taip visiems bus patogiau ir maloniau.
susirinkimas liux

Šioje temoje skelbiami konservuotų - raugintų produktų receptai.



Konservuoti žalieji žirneliai

Ingredientai:

žalieji žirneliai
1 l vandens
20 g druskos
3 šaukšteliai cukraus

Gaminimas:

Žirnelius išimame iš ankščių. Dedame į pasūdytą, verdantį vandenį ir verdame 5 min. Tuomet išgriebiame iš karšto vandens ir beriame į šaltą, kad atvėstų, supilame į kiaurasamtį, palaikom, kad gerai nubėgtų vanduo. Maždaug po pusvalandžio suberiame į stiklainius, kad kuo mažiau tarpelių liktų, o iki dangtelio ne mažiau 1 cm tuščios ertmės. Į kievieną litrinį stiklainį dedam 3 šaukštelius cukraus ir užpilam perkoštu sūrimu, kuriame apvirė žirneliai. Stiklainius sudedame į didelį puodą su karštu vandeniu ir kaitinam 30 min. tada uždarome iškaitintais dangteliais ir apverstus laikome, kol atauš.
valgis valgis valgis




Marinuoti - konservuoti kazlėkai

Ingredientai:

švieži kazlėkai
1 l vandens
2 šakštai stambios druskos
2 šaukštai acto
po lauro lapelį į stiklainį

Gaminimas:

Kazlėkus išvalome, išmetame visus sukirmijusius, išplauname ir sudedame į pasūdytą vandenį virti. Verdame 40 min. Nukošiame, dedame į stiklainius ir užpilame marinatu. Įdedame verdančiu vandeniu perplautus lauro lapus. Kiekvieną 1 litro stiklainį sterilizuojame apie 20 minučių. Užsukame išvirintais dangteliais ir statome dangteliu žemyn, iki kol atauš.
valgis valgis valgis



*Šaltinis: http://www.mamosreceptai.lt
Atgal į viršų Go down
http://azur.forumlt.com
 
Konservai - Nuo..Iki..
Rodyti ankstesnę temą Rodyti sekančią temą Atgal į viršų 
Puslapis 11

Permissions in this forum:Jūs negalite atsakinėti į pranešimus šiame forume
~`.:MK-Azur:.`~ :: Namai - Namučiai :: Virtuvės Laboratorija-
Pereiti į: